segunda-feira, 18 de outubro de 2010

segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Olho de Sogra



Ingredientes:
16 gemas peneiradas
3 colheres de sopa de auga
9 colheres de sopa bem cheiras de açucar
1 colher de soba de manteiga sem sal
1 colher de chá de essencia de baunilha
misture as gemas com a água e com o açucar e leve ao fogo brando mexendo sempre até soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a marteiga.
coloque num prato untado e passe um pouco de manteiga pra não criar pelicula. Deixe esfriar.

Depois de frio fazer bolinhas, colocar um pedaço de ameixa e passar no açucar.

domingo, 3 de outubro de 2010

Bolo de Cenoura


Ingredientes:
1 xicara de óleo
4 ovos inteiros
3 cenouras médias picadas
2 xicaras de açucar

Coloque esses ingredientes no liquidificador e bata até virar um creme.

Em uma vasilha a parte coloque:
3 xicaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Adicione a mistura do liquidificador e mexa até ficar bem homogeneo.

Forma untada, forno pré aquecido a 180º por mais ou menos 35 minutos.

Cobertura:

1 xicara de chocolate em pó
1 xicara de açucar refinado
2 colheres de margarina
2 a 3 colheres de leite

preparo da cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma vasinha e mexa até ficar homogeneo.

Desenforme o bolo ainda quente e espalhe a cobertura por cima.

Bom apetite!!!!

sexta-feira, 1 de outubro de 2010