sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

Festa de 1 ano. Tema palhaço pra dar sorte a vida toda









Festa personalizada, onde todas as personalizações foram feitas pela empresa Mimos e Caprichos com muita competencia e bom gosto. Docinhos , pães de mel e Cupcakes decorados feitos por nós da Delici´art.

segunda-feira, 18 de outubro de 2010

segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Olho de Sogra



Ingredientes:
16 gemas peneiradas
3 colheres de sopa de auga
9 colheres de sopa bem cheiras de açucar
1 colher de soba de manteiga sem sal
1 colher de chá de essencia de baunilha
misture as gemas com a água e com o açucar e leve ao fogo brando mexendo sempre até soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a marteiga.
coloque num prato untado e passe um pouco de manteiga pra não criar pelicula. Deixe esfriar.

Depois de frio fazer bolinhas, colocar um pedaço de ameixa e passar no açucar.

domingo, 3 de outubro de 2010

Bolo de Cenoura


Ingredientes:
1 xicara de óleo
4 ovos inteiros
3 cenouras médias picadas
2 xicaras de açucar

Coloque esses ingredientes no liquidificador e bata até virar um creme.

Em uma vasilha a parte coloque:
3 xicaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Adicione a mistura do liquidificador e mexa até ficar bem homogeneo.

Forma untada, forno pré aquecido a 180º por mais ou menos 35 minutos.

Cobertura:

1 xicara de chocolate em pó
1 xicara de açucar refinado
2 colheres de margarina
2 a 3 colheres de leite

preparo da cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma vasinha e mexa até ficar homogeneo.

Desenforme o bolo ainda quente e espalhe a cobertura por cima.

Bom apetite!!!!

sexta-feira, 1 de outubro de 2010

terça-feira, 28 de setembro de 2010

Cupcake chocolate

1 1/4 xicara de farinha de trigo
1/2 icara de cacau 50%
3/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 de colher de chá de sal
1 xícara de chá de açucar granulado

1/3 de xícara de chá de óleo (soja, canola, girassol, etc)

1 ovo

1 colher de chá de essência de baunílha

3/4 de xícara de buttermilk (Coloque 1 colher de sopa de vinagre em 1 xícara de leite, misture e deixe descansar por 10 minutos para fazer o buttermilk.)



Preparo:

Peneire a farinha, chocolate, bicarbonato e sal em uma vasilha, reserve.

Na batedeira, bata o açucar, o óleo, o ovo e a essência até estar bem homogêneo. Alternadamente coloque a mistura dos pós e o buttermilk batendo até estar bem homogêneo.

Despeje a massa em forminhas enchendo no máximo 3/4 das mesmas (a massa cresce bem.) Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 22 minutos ou até um palito sair limpo quando enfiado nos cupcakes. Remova da forma de cupcakes imediatamente e coloque-os em uma grelha para esfriarem (assim o cupcake esfria por igual e evita que murche. Eu como não tenho uma grelha em casa coloco-os para esfriar sobre um jogo americano que eu tenho que é como uma esteirinha de bambu, improvise =) )



Variação: Coloque 1/2 xícara de confeitos ou de gotas de chocolate meio-amargo na massa e misture antes de colocar na forminha. Coloquei 1/2 xícara de chocolate meio-amargo garoto picado grosso na massa. Ficou PERFEITO!!!!!

quarta-feira, 1 de setembro de 2010

sábado, 14 de agosto de 2010

Cupcake de limão e de chocolate


Limão:

4 ovos grandes
1 copo de iogurte
1 copo de oleo(usar o copo do iogurte para medir)
2 xicaras de açucar
2 xicaras de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó
raspas de 1 limão

Preparo:
Bata no liquidificador os 4 primeiro s ingredientes, retire a mistura do liquidificador e coloque em uma vasilha, mexa delicadamenteo adicionando os ingredientes secos e por ultimo as praspas de limão.
Leve para assar em forminhas proprias de cupcakes e leve para assar em forno medio pre aquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos.

quinta-feira, 12 de agosto de 2010

Cupcake chocolate

Receita:
3 ovos
1 1/2 xicara de açucar
1 xicara de óleo
1/2 xicara de leite
1 1/2 xicara de chocolate em pó
1 1/2 xicara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

bata os 4 primeiros ingredientes. Em uma tigela coloque a mistura batida e acrescente a farinha de trigo, o chocolate e o fermento em pó até que fique homogeneo.
Coloque porções de massa nas forminhas de cupcakes e leve para assar em forno médio pré aquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos.

quinta-feira, 29 de julho de 2010

domingo, 25 de julho de 2010

quinta-feira, 3 de junho de 2010

domingo, 30 de maio de 2010